Que vous logez chez nous ou pas, vous êtes les bienvenues à notre table d'hôtes certifié bio pour le repas fermier du soir ! Le menu complet à 39 euros comprend une entrée, un plat avec ses accompagnements, un plateau de fromages et un dessert. Ce menu unique change tous les soirs, et met en valeur les produits de notre ferme et les fermes locales. Le dîner est à réserver au plus tard la veille (par téléphone ou par mail). *Les menus peuvent varier légèrement selon les arrivages* --Possibilité de menu végétarien tous les soirs si commandé en avance. --Possibilité de prendre 3 plats pour 32 euros pour les petits appétits. --Si vous voulez connaître le menu pour un jour à l'avenir qui n'est pas encore en ligne n'hésitez pas à nous contacter!
Voici les menus de la table d'hôtes pour la semaine.
--Soupe de saison --Tartelette à l'oignon caramelisé, salade du jardin et truite fumée de la ferme, beignets de courgettes --Plateau de fromages --Gâteau à la myrtille et fromage blanc de la ferme
39 €
--Salade de la ferme, pomme, cajous caramélisés, sauce miel-moutarde --Filet de truite de la ferme pané, pommes de terre nouvelles aux herbes, sauté de courgettes à l'aneth --Plateau de fromages -- Gâteau aux fruits rouges
39 €
--Velouté de légumes bonne mine --Côtelette de porc grillé aux herbes du jardin, légumes rôtis, écrasé de pommes de terre-navets --Plateau de fromage --Moelleux au chocolat et glace maison
39 €
-- Salade de sucrine, pommes-fenouil citron miel --Truite fario de la ferme aux herbes, trio de riz, carottes rôties aux herbes de Provence --Plateau de fromages -- Gâteau au chocolat-framboise
39 €
-- Salade de crudités de la ferme et brousse aux herbes -- Poulet fermier à la crème de tomate, pavé de polenta au pesto de capucine, ratatouille déstructurée -- Plateau de fromages, -- Déclinaison de fruits d'été
39 €
o Soupe à la tomate et pointe de lait de coco o Filet de truite style teryaki, riz au gingembre, assortiment de légumes et crudités de saison o Plateau de fromages o Douceur de saison acidulé
39 €
-- Soupe de saison -- Accras de truite, pommes de terres aux épices, mijoté de légumes -- Plateau de fromage, -- Gâteau vanille-chocolat marbré et glace maison
39 €
